Il Fondo Foodlab F.lli Ghilardotti, istituito presso la Onlus Munus Fondazione di Comunità di Parma, nasce dalla volontà dei promotori di raccogliere risorse finanziarie da devolvere ad istituzioni, enti, associazioni e realtà no profit, per il sostegno di progetti a scopo sociale, umanitario o sanitario